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设备描述
该机主要用于桃、杏等核果类水果在常温下去核。在核果类水果的果浆生产线上是关键设备之一。通过旋转的齿辊和胶辊除去桃子、杏子中的果核，得到块状果肉。两辊之间的间距根据不同的水果而定。水果由前道设备送入进料斗 , 由曲柄连杆机构带动压果板把水果压入两辊之间。两根辊相互对转，水果上大部分果肉被压入齿辊的缝隙中，果核被挤在具有弹性的胶辊内，梳子板把果肉从齿盘片间隙内挖出。带果肉的果核进入洗核部件完成肉核分离。
特点
1. 能将水果的果核与果肉有效分离。
2. 处理量大，效率高，操作简便。
3. 可根据水果的大小及橡胶的磨碎程度，方便快捷地调节辊子的间隙，获得去核效果。
4. 刮肉板，橡胶辊可根据使用状况进行更换，而且更换安装方便。
5. 机架采用不锈钢焊接的框架结构，整体刚性好。
6. 整机除进、排料口外，为全封闭结构，安全防护性好。